品牌价值687亿元的苹果是如何“种”出来的？

一个品牌价值687亿元的苹果是如何成长起来的。

从大棒棒到摇钱树，陕西洛川把小苹果做成大产业。

一个品牌价值687亿元的苹果是如何成长起来的。

本报记者毛农喜本报通讯员祝工人日报。

我是苹果，我叫洛川最近几天，在2022洛川苹果厦门推介会上，苹果在宣传视频中的自述引起了大家的关注，洛川苹果再次爆炸

1947年，延安洛川农民李新安从外地引进200株苹果苗，成为第一只扑翅蝴蝶70多年后，洛川县80%以上的耕地种植苹果，95%以上的居民主要收入与苹果有关2019年，在全国水果品牌价值评估中，洛川苹果估值687.27亿元，上升至全国农产品类目第二位，水果类目第一位

这样一个价值数百亿的苹果品牌是如何成长起来的。

插上科技创新的翅膀

原来，冯加入了陕西托普果业科技公司的成品园托管项目它不仅有专家教授的定期培训，而且专家会上门指导并解决果园中的任何问题用的是什么肥料什么时候使用肥料和药物苹果种植的整个过程由一个专家团队严格控制和监督

这种托管模式的第一年，我并不是抱着观望的态度加入的第二年我就加入了，然后每亩地能多赚3000块钱冯对说道

洛川是完全符合苹果生长七项气象指标的最佳优生区之一但长期以来，果农盲目经营，盲目投资，盲目销售的问题一直比较突出洛川县经过探索，找到了一条以龙头企业为龙头，科技严密把关，与果农互利共赢的托管模式

该县还与西北A&F大学合作，在西农延安建设洛川苹果实验站，在全市率先建立了3个院士工作站和1个专家工作站，建立了苗木组培中心和繁育基地等，并培育优越的系统技术，从而为洛川苹果插上翅膀。

全产业链数字化转型升级

受疫情影响，残疾复员军人宗栓龙办起了一个临时的苹果分拣包装仓库，雇了13名残疾人，有的负责质检监督，有的负责分拣封箱2012年，借着洛川首届苹果产业数字化春风的契机，宗栓龙尝试在网上开淘宝店第一年，他的淘宝店卖出了1万个洛川苹果，净收入3万元

这提振了宗栓龙的信心第二年，他借钱开了一家耀吧天猫旗舰店去年营业额4700多万，卖了400万斤苹果现在，我一年的营业额可以达到4000万元左右宗栓龙说，如今，他已经和洛川150户果农签订了订单种植协议，拥有三个能储存100万斤苹果的冷库，提供了数百个就业岗位

洛川苹果全产业链数字化转型升级，像宗栓龙这样的人还有很多最近几年来，洛川县组织培训了约5000名电子商务人才，培育了729家电子商务企业，建立了3600多家网上销售店和5000多家微店

10年来，洛川政府和淘宝天猫在探索数字化升级的过程中，走了一条苹果产业的数字化道路，探索出了洛川苹果模式，即从消费端反推——标准化生产，品种改良——冷链冷藏——分级分拣——建立销售标准——建设直营仓——组合营销，品牌培育——培养电商人才等，都一直在持续进行

作为全国苹果产业强县，洛川一直把发展数字经济和智慧农业作为产业转型的重要内容洛川苹果在与阿里巴巴的农村淘宝签订合作协议后，坐上了电商快车，拥有了一大批喜爱洛川苹果的‘果粉’数字化转型升级带来了供应链和价值链的聚焦和渗透，使得洛川苹果的区位优势更加凸显，人才，技术资本等要素的顺畅流通，带来了洛川苹果产业的螺旋式提升洛川县县长张静说

黄金十年后，何去何从。

截至2021年底，洛川苹果总产量98.5万吨，苹果产业综合产值达110亿元，果农人均可支配收入1.59万元，苹果种植户年收入10万元以上，占总户数的75%。

一县一品让洛川县成为陕西省省级乡村振兴示范县从棍棒到摇钱树，从上世纪80年代百姓不愿放弃耕地到如今的黄土高原上的绿色一里，洛川县委书记张继东感叹:为了洛川苹果，我们一直在一个接一个地努力，长期以来，我们尽最大努力把小苹果做成大产业

走过了洛川苹果全面转型发展的黄金十年，面对树种老化，果农老化，苹果老化等一系列问题，洛川县编制了《洛川苹果产业发展规划》，《洛川苹果百亿元现代产业发展规划》等该县按照围绕苹果，延伸链条，园区承载，集约发展的思路，引进配套智能选果线36条

西北大学教授马认为，在中国苹果产业转型升级的关键时期，洛川苹果还有很大的提升空间，可以在品种改良，品质提升，品牌打造等方面继续发展深化。

面对洛川苹果的未来，张继东表示，到2025年，洛川苹果产业现代化水平全国领先，管理技术集成应用全面普及，高端销售率达到90%，苹果产业综合产值达到200亿元培育价值超千亿的民族品牌，一直是我们的追求和目标他说

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